Отличие черной малины и ежевики

В последнее время во многих огородах можно встретить кусты, похожие на малину, но с черными ягодами. Из-за необычного цвета плодов растение часто путают с ежевикой. Несмотря на внешнее сходство, эти кустарники разные. Перед тем, как сажать их в своем саду, нужно узнать разницу между черной малиной и ежевикой.

узнать-отличие

Отличие черной малины и ежевики

Внешний вид кустов

Оба растения представляют собой кусты, стебли которых растут прямо из земли, имеют похожие по форме и цвету шипы и листья. На первый взгляд они почти одинаковые. Но если рассматривать каждую часть растения в отдельности, можно найти ряд отличий.

Стебли малины каскадные, покрываются голубоватым налетом, который исчезает при растирании. Из-за того, что ветки не растут вертикально вверх, визуального объема куста не создается. Стебли достигают высоты 2-2,5 м.

обема-куста

В отличие от черной малины, веточки ежевики растут вверх, что делает куст более густым. Темно-зеленые стебли вырастают до 3 м в высоту. При растирании цвет не меняется.

Отличие в шипах

У обоих кустов веточки острые, так как на них растут шипы. Исключение составляют некоторые сорта ежевики, выведенные селекционным путем.

Шипы черной малины похожи на шипы ее красной разновидности. Они густо усыпаны палочками для еды, что создает эффект пушистости.

У ежевики более крупные изогнутые шипы, которые напоминают шипы роз. Они плотные, острые, не плотно расположены на стебле.

Рекомендуем ознакомиться с Жимолостью Волховской

Плодоношение

Ежевика — это кустарник, который имеет двухлетний цикл развития. В первый год после посадки начинается усиленный рост стеблей и листьев. На второй год начинают формироваться всходы, которые впоследствии будут плодоносными.

После сбора урожая ветки начинают постепенно отмирать. Осенью их следует обрезать под корень. На их месте появятся новые молодые побеги, которые заменят «изношенные». Ранней весной на них уже можно увидеть бутоны.

заметить-почки

У черной малины аналогичный цикл развития. В первый год формируются зеленые части растения, а во второй год уже появляются первые плоды.

Внешний вид ягод

Ягода ежевики напоминает плод красной малины. Имеет продолговатую форму. В зависимости от сорта поверхность бывает глянцевой или матовой, покрытой голубоватым налетом.

В большинстве случаев ежевика плотная, что позволяет ей хорошо храниться и переносить длительную транспортировку. Исключение составляют некоторые поздние сорта растений.

Черная малина отличается округлой формой и полой структурой. Поверхность покрыта голубоватым налетом и мелкими ворсинками. Хорошо сохраняется, сохраняет твердость и не крошится.

Сроки созревания плодов

Для ежевики характерны длительные периоды плодоношения. Созревают плоды 4-6 недель. Сорта дикой ежевики начинают созревать во второй половине июля. Уже в июне садоводы начинают давать первые ягоды.

Ранние сорта включают Натчез и Колумбия Стар. Урожай этих кустов начинают собирать со второй недели июня. Вскоре после этого созревают плоды ежевики сортов «Лоутон» и «Лох-Несс». Первые спелые ягоды появляются в середине июля.

зрелые-Ягоды

Самые популярные поздние сорта ежевики — Трипл, Смуцем и Краун. Первые плоды появляются в середине августа. Урожай к концу сентября.

Рекомендуем ознакомиться с Что делать с ежевикой осенью

У черной малины также есть ранние (начинают созревать в начале июня) и поздние (первые плоды появляются в начале августа) сорта. Садоводы отдают предпочтение сортам Камберленд, Бойнсберри, Уголь и Бристоль. Первые три сорта — ранние, последний — поздний.

Вкусовые качества ягод

Плоды ежевики неприятны, обладают умеренной сладостью, во вкусе преобладает кислинка. Некоторые сорта обладают пикантным вкусом. Подходит тем, кто предпочитает несладкие ягоды. Плоды ежевики имеют необычную консистенцию.

Каждый шар ягоды имеет небольшую косточку и наполнен соком. Поэтому, когда они кусаются, они одновременно хрустящие и мягкие.

В отличие от ежевики, черная малина в основном сладкая. Кислотность менее выражена. По сочности и консистенции они больше напоминают красную малину.

Отличия в уходе за кустами

Отличий в уходе за черной малиной и ежевикой практически нет. Для достижения высоких урожаев необходимо выполнять следующие процедуры:

  • орошение;
  • подкормка;
  • осенняя и весенняя обрезка собранных побегов;
  • мульчирование почвы;
  • связать ветки;
  • борьба с вредителями.

с-вредителями

Уход за кустарником отличается только тем, что малина не нуждается в укрытии на зиму, так как более устойчиво переносит холода.

Размножение

Оба растения размножаются одинаково:

  • Семена.
  • Деление кустов.
  • Слои.
  • Радикальное потомство.
  • Спящие почки.

Покупая семена, не нужно доверять фото на упаковке. Внешний вид подросших кустов может незначительно отличаться от изображения.

Если выбран способ деления кустов, то старые побеги у него не подойдут. Выбирать нужно свежие стебли, которые еще не плодоносили.

Чем отличается ежевика от ежемалины

Ежемалина — гибридный вид садового кустарника. У него длинные ползучие побеги, покрытые острыми шипами. Созревать ягоды начинают в конце июня. По вкусовым качествам они больше напоминают плоды малины садовой.

Рекомендуем ознакомиться с золотым крыжовником

Если вы не знаете, чем отличаются кустарники, вы можете принять гибридный сорт за ежевику. Но, в отличие от эземалина, ягоды имеют более насыщенный темный цвет и не имеют ярко выраженного аромата. Также есть различия в форме плода. У ежемалина они более крупные, внутри полые, легко отрываются.

Кусты ежевики обладают сильной корневой системой, глубоко проникающей в почву. У гибрида более мелкие и разветвленные корни. Ежемалина часто нуждается в поливе, так как не получает достаточного количества влаги из почвы.

Гибридные сорта легче переносят холода. Некоторым видам не нужен зимний укрытие. Большинство сортов ежевики можно заморозить без особого ухода.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: