Виноград Каберне Совиньон

Виноград Каберне Совиньон – темный сорт винограда, который наиболее часто используется при изготовлении вин и винных напитков. Важной характеристикой сорта является содержание сахара, что имеет огромное значение в виноделии.

Автор статьи
Максим Сверчков
Профессиональный биолог и селекционер с большим опытом и стажем.
Виноград Каберне Совиньон

Описание винограда Каберне Совиньон

Данный сорт обладает рядом особенностей:

  • растение представляет собой вьющийся кустарник;
  • виноград приспособлен к любым погодным условиям;
  • устойчив к низким температурам;
  • ягоды темно-синего цвета, округлой формы, а также на поверхности есть белый налет;
  • на вкус плоды напоминают черную смородину;
  • повышенная устойчивость к наиболее распространенным болезням, например, серой гнили, листовертке и др;
  • сорт отличается высокоурожайностью;
  •  гроздья могут храниться длительное время, даже под жождем;
  • гроздь крупного размера, в длину достигает 15 см, а в ширину 6-8 см.

 

Как посадить растение

Саженцы винограда Каберне Совиньон лучше покупать в садовых центрах или питомниках. Для посадки винограда на даче надо выбирать возвышенное место в восточной части участка. А также можно выбрать южную часть.

Если садовый участок ровный, то для кустарников придется искусственно создать возвышенность. Место должно быть хорошо проветриваемым, чтобы ягоды обдувались. Высадка саженцев осуществляется весной.

Выращивание винограда Каберне Совиньон

Алгоритм посадки

Как посадить виноград Каберне Совиньон:

  1. Если вы хотите посадить сразу несколько кустарников, то сажать лучше с промежутком в 3,5-4 м.
  2. До того, как высадить саженец, нужно подрезать корни кустарника. А также замочить в ведре в теплой воде в течение суток.
  3. Посадочная яма выкапывается на глубину до 1 м.
  4. Дно застилается щебнем, сверху сыпется почва с удобрениями, железом и калием. Садоводы советуют насыпать в яму ржавых гвоздей или шурупов.
  5. Затем яму нужно засыпать землей, а под куст подсыпать еще почвы.
  6. Корень кустарника не должен соприкасаться напрямую с удобрением, иначе он сгорит, и растение погибнет.
  7. Кустарник нужно полить, объем полива должен составлять два ведра.
  8. После этого грунт под кустарником покрывается мульчей.
Посадка винограда Каберне Совиньон

Уход за виноградом Каберне Совиньон

За растением нужно тщательно ухаживать, чтобы получить качественный урожай.

Полив

Весенний полив винограда и полив летом проводится с частотой в 7-9 дней. К концу августа количество полива уменьшают. Последний полив производится в октябре.

Переливать виноград не стоит. Это чревато тем, что ягоды изменят свой вкус, который так ценится, так как будут слишком водянистыми. Полив должен быть систематическим, но в меру.

Полив винограда Каберне Совиньон

Подкормка

Обязательная часть ухода – это подкормка. В вегетационный период используются органические удобрения.

Прекращается подкормка к концу июля, иначе вегетационный период затянется, кустарник направит свои усилия на формирование листвы, а не ягод.

Подкормка винограда Каберне Совиньон

Обрезка

Описание сорта винограда Каберне Совиньон также говорит о важности обрезки растения. Чтобы формирование было эффективным применяется обрезка винограда весной на 4-6 глазков.

Активируются нижние почки, что приводит к увеличению плодоношения кустарника. Если преследуется цель изготовления марочных вин, то обрезаются дополнительно плодовые стрелки. Перед зимой лоза укорачивается на 3/4, а также укладывается на грунт и присыпается землей.

Подготовка к зиме

Затем следует утеплить почву. Для этого можно использовать опилки, сено, траву, а также листву деревьев. После таких манипуляций можно укутать кустарник.

Нельзя использовать клеенчатые ткани. Иначе будет скапливаться конденсат, грунт будет влажным. В таких условиях кустарник будет больше подвержен морозам. Убрать можно защитное сооружение к середине апреля.

Прорастёт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: