Виноград

Фрукты и ягоды «Виноград» 0 1105 Классификация товаров Кира Столетова

Этимологическое отнесение некоторых культур к фруктам, ягодам или овощам не всегда совпадает с внешними признаками. Например, по этой причине томат и арбуз относят к ягодам. Вы можете определить, является ли виноград плодом или ягодой, по типу роста растения и типу плода

Этимологическая характеристика винограда

Этимологическая характеристика винограда

Разбираемся с терминами

Чтобы понять, является ли виноград фруктом, ягодой или даже овощем, необходимо понять научное видение этого типа.

  1. Плод — это часть растения, которая вырастает из цветочного бутона и содержит внутри семена или косточку. Технически это огурцы, дыни, помидоры.
  2. Плод — это сочные плоды дерева или кустарника, пригодные для употребления в пищу.
  3. Ягода — это разновидность многосемянных плодов. В его образовании участвует не только яичник, но и цветоложе. В ботанике такую ​​форму имеют арбуз, баклажан и даже помидор. Так называется сочный мясистый фрукт с большим количеством семян, разновидность фрукта.
  4. Овощи — это съедобные части растений (стебли, листья, корни). К овощам относятся капуста, морковь, сельдерей, но к этой категории нельзя отнести огурцы, тыкву, помидоры. С ботанической точки зрения помидоры и кабачки не являются овощами, потому что люди не едят части этих растений.

Оказывается, в основе классификации лежит организация плода.

Почему возникает путаница

Заблуждение относительно того, является ли виноград плодом или ягодой, связано с общественным сознанием. Люди полагаются на практический опыт: размер плода, съедобность плода, место произрастания. Популярная типология расходится с наукой.

Народные приметы ягод:

  • мелкие плоды кустарников и травянистых растений, легко собирать и есть целиком;
  • он может быть ядовитым (например, волк);
  • они дикие (например, лесные и дикие).

Классические представители: малина, клубника, клубника.

Популярные приметы фруктов:

  • они только съедобны;
  • культурные растения;
  • размер средний, умещается в ладони.

К ягодам подходит виноград

К ягодам подходит виноград

Если следовать популярной логике, то вишню и рябину нужно считать фруктами (ведь они растут на деревьях).

Арбуз не попадает в классификацию людей по размеру — он считается фруктом, потому что он крупный. А в ботанике клубника и клубника считаются ложными представителями популярного класса и относят их к фруктам.

В массовом сознании не укладывается представление о том, что помидор, тыква — это ягоды, потому что для них уже давно условно выбран сорт овощей. Кроме того, их вкус несладкий, что не соответствует традиционному представлению о фруктах.

Куда отнести виноград

Конечно, виноград нельзя отнести к овощам. Части куста не едят, но на Востоке принято есть и виноградные листья, создавая своеобразный аналог голубцов. В европейской кухне виноградные листья консервируют, жарят на гриле и подают со сладостями. С этой точки зрения растение — это овощ. Но в большинстве культур пригодными в пищу считаются только плоды растения.

Его нельзя отнести к овощам по всем остальным типологическим характеристикам — размеру, вкусу.

Но ягодой его можно считать по следующим причинам:

  • плоды растут гроздьями;
  • виноград — это куст, а не дерево;
  • имеет тонкую кожицу, внешнюю оболочку;
  • внутри много семян.
  • почти все сорта винограда сладкие.

Ягоды. Научно-популярный с Анной Урманцевой. Виноград — мультик выздоравливающая ягода для самых маленьких. Я играю с мамой. Выучите ягоды.

Заключение

Ответ на этот вопрос очевиден: виноград — это ягода по всем ботаническим и популярным характеристикам. Единственное, что не подходит под это определение, — это форма куста. Он больше похож на дерево, но у ягодных растений может быть окаменевший стебель.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: