Выращивание красной смородины – пошаговая инструкция

Растения Ягодные кусты Смородина 04.12.201913103 1

Красная смородина не зря считается долгожителем – правильный уход позволит собирать урожай с куста 15-25 лет. Это не самая требовательная культура, но чтобы растение стабильно плодоносило, необходимо правильно подойти к выращиванию куста, учитывая нюансы посадки, размножения и ухода.

Описание красной смородины, как ягодного кустарника

Красная смородина – одна из самых распространенных культур. Ягоды имеют приятный вкус, но при этом полезны для здоровья. Одна из причин его популярности – простой уход.

Кустарник достигает высоты от 1,2 до 2 метров. Куст имеет хорошо развитые стебли и листья по всей длине. У основания могут развиваться корневые побеги. Это ягодный кустарник-долгожитель, так как при надлежащем уходе он может плодоносить до 25 лет.

Однако, как и другие ягодные культуры, смородина быстро поглощает все питательные вещества из почвы, поэтому обязательно регулярно удобряйте ее. В противном случае обильные урожаи будут невозможны.

Другие характеристики красной смородины включают:

  • Цветение начинается в середине мая, бутоны обрамлены красными или желтыми лепестками;
  • в середине июня начинают созревать ягоды;
  • Плоды растут гроздьями на светлых плодоножках и достигают в диаметре до 1,2 см;
  • Эта культура имеет сильные корни, что позволяет ей проникать глубоко в почву и впитывать необходимые питательные вещества;
  • Для повышения урожайности рекомендуется высаживать несколько разных сортов на одном участке, чтобы воспользоваться преимуществами перекрестного опыления.

Следует отметить, что ягода имеет богатый состав витаминов, поэтому плоды этого растения очень полезны. Так, в красной смородине есть витамины А, Е, С, РР, Н, а также все витамины группы В. Кроме того, в нем содержатся ценные минералы и жирные кислоты. В то же время красная смородина не калорийна – в 100 г ягод содержится всего 43 калории.

Красная смородина снижает риск развития рака, замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет и очищает организм от токсинов.

Несмотря на множество положительных свойств, существует ряд противопоказаний к употреблению красной смородины. Зерно содержит органические кислоты, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка. Поэтому следует отказаться от применения продукта при наличии язвы желудка, гастрита, патологии печени.

Также красная смородина может привести к ухудшению самочувствия и развитию гепатита, панкреатита. Не рекомендуется включать ягоды в рацион и при заболеваниях крови, таких как гемофилия.

Достоинства и недостатки в выращивании красной смородины

Положительные характеристики этой культуры включают:

  • полезные свойства, высокие вкусовые качества, что делает это растение одним из самых популярных;
  • скороспелость – урожай можно собирать уже в первый год после высадки рассады;
  • морозостойкость – если правильно выбрать сорт, можно не беспокоиться, что урожай погибнет с приходом первых заморозков;
  • возможность замораживать ягоды без потери их целебных свойств.

Но у этой культуры есть и небольшие недостатки:

  • несмотря на простоту ухода, не забывайте основные правила посадки и выращивания – иначе не ждите большого урожая;
  • привередливость этого растения к соседям – его нельзя сажать рядом со сливами, вишнями, малиной, березы и сосны можно назвать неподходящими соседями.

Если у вас небольшой участок, “капризность” растения не позволит вам вырастить все желаемые культуры.

Лучшие сорта для посадки

Существует более 70 разновидностей этой культуры, каждая из них имеет свои особенности, требования. Рекомендуется заранее ознакомиться с ними, чтобы выбрать сорт, наиболее полно отвечающий всем параметрам.

Крупные

Наиболее популярными крупными сортами являются:

  • Вискне – зимостойкий сорт, который практически не боится вредителей и болезней, урожай с одного куста до 7 кг;
  • Фертоди – морозостойкий сорт, который не боится грибков, вес ягод составляет около 1,5 г;
  • Рондом – высокоурожайный и морозостойкий сорт.

Вискнет черная смородина

Сорт черной смородины ‘Ferthodi’

Рондом черная смородина

Сладкие

Популярные сладкие сорта включают:

  • Светлана – морозостойкий сорт, ягоды мелкие, с тонкой кожицей;
  • Ранний сладкий – морозостойкий сорт, требующий большого ухода, ягоды среднего размера;
  • Houghton’s Castle – высокоурожайный сорт, ягоды среднего размера.

Сорт смородины ‘Светлана’.

Ранняя сладкая смородина – сорт смородины

Смородина черная ‘Houghton’s Castle’.

Ранние

К ранним сортам относятся:

  • Виктория – идеально подходит для дальнейшей переработки и заморозки, ягоды среднего размера и приятного вкуса;
  • Первенец – выносливый сорт. С одного куста можно собрать до 10 кг.
  • Серпантин – сорт, который не боится вредителей и болезней. Ягоды среднего размера, кисло-сладкого вкуса.

Смородина Виктория

Сорт черной смородины “Первенец

Сорт смородины “Серпантин”.

Средние

Самые известные среднерослые сорта красной смородины:

  • Бужанская – высокоурожайный и морозостойкий сорт, вес ягод до 1 г, плоды пригодны для дальнейшей переработки, включая замораживание;
  • Газель – вынослива до морозов, устойчива к грибкам, ягоды мелкие, но сладкие и сочные.

Смородина сорта “Буянская

Газель черная смородина

Поздние

Наиболее популярными поздними сортами являются:

  • Мармеладница – зимостойкий и высокоурожайный сорт, устойчивый к большинству болезней и насекомых;
  • Dutch Red – сорт, устойчивый к антракнозу и морозам.

Мармеладная смородина

Голландская красная смородина

Особенности посадки

Рекомендуется высаживать растение осенью, но некоторые садоводы проводят работы и весной. При посадке необходимо подготовить участок, чтобы правильно выбрать саженец. При проведении работ стоит помнить об оптимальной схеме посадки.

Когда сажать красную смородину?

По мнению опытных садоводов, лучшее время для посадки саженцев – середина осени, чтобы растение успело прижиться на новом месте. В этом случае, при благоприятных погодных условиях, сбор урожая можно проводить уже в начале июля.

Однако если по случайности вы не успели посадить осенью, то можно отложить работу до весны. Однако если не соблюдать несколько правил, велик риск того, что посаженные кустарники не приживутся.

Смотрите видео о посадке красной смородины ниже:

Посадка осенью

Осень считается наиболее благоприятным временем для посадки красной смородины. Это время года имеет ряд преимуществ:

  • можно заранее подготовить место посадки;
  • Саженцы свежие, недавно полученные (не хранились всю зиму в подвале);
  • Не страшно, если после посадки листья завянут, ведь почки на саженце уже сформированы.

Однако есть важный момент: саженцы необходимо высаживать как минимум за месяц до наступления минусовых температур (обычно в начале сентября), иначе кусты не успеют укорениться и замерзнут насмерть.

Посадка весной

Посадка красной смородины весной более сложна. Для того чтобы куст прижился весной, его необходимо посадить до раскрытия почек. В этот период почва не высыхает полностью, поэтому многие садоводы высаживают кусты с уже заложенными почками и распустившимися листьями. Однако велика вероятность того, что красная смородина не успеет укорениться.

Выбор и подготовка саженца

При выборе саженца обратите внимание на корень: чем более развита корневая система, тем лучше растение укоренится (желательно иметь не менее 3 решетчатых корней). Если кора немного отслаивается, это не страшно, так как ветки не должны быть сухими. Надземная часть должна быть высотой около 40 см.

Если саженец был куплен в горшке, осторожно выньте его из контейнера, чтобы проветрить корневую систему.

Подготовка почвы

Сайт очень важно подготовить заранее. Если посадка планируется на весну, лунки следует делать с осени. Это необходимо для оседания почвы. Чтобы ускорить этот процесс, их следует поливать. Красная смородина предпочитает суглинистые почвы со слабокислой реакцией.

Требуется правильная подготовка почвы. Если почва песчаная, добавьте немного глины; если песчано-глинистая, добавьте минералы. Это позволяет почве дышать. Для кислых почв добавьте мел или известняк (40 кг на сотку).

Грядки следует делать за несколько месяцев до посадки. Это позволит опасным веществам, содержащимся во многих удобрениях, выйти из почвы. Удобрение помещается на дно ямы и смешивается с верхним слоем почвы. Удобрение состоит из 10 кг компоста, 300 г золы, 200 г суперфосфата. Навоз также подойдет, но в этом случае добавьте немного соломы, опилок. Самое главное – не использовать азотные удобрения.

За 4-5 месяцев до посадки внесите 15 кг органических удобрений, 50 г калийных и фосфорных добавок на 1 м2 участка.

Схема посадки

Оптимальное расстояние между саженцами – 1,5 м, не менее 2,5 м от куста до деревьев. Если посадить растения ближе, они будут расти медленнее, так как их корни переплетутся. Также старайтесь сажать кустарники на расстоянии не менее 1,2 м от заборов, иначе растение будет сильно затенено.

Не рекомендуется сажать рядом с другими быстрорастущими кустарниками (например, малиной, крыжовником), так как они будут подавлять рост смородины.

Уход за красной смородиной

Красная смородина – не самое капризное растение, так как не требует специализированного ухода. Однако есть несколько нюансов, которые необходимо соблюдать для повышения продуктивности растений.

Подкормка

В апреле обязательно применение мочевины – 15 г состава на квадратный метр земли, в июне – навоза или раствора птичьего помета (0,5 л на ведро воды 10 л). Если нет возможности использовать органические средства, под каждое растение вносят около 15 г мочевины, сульфата калия и суперфосфата.

Летом – внекорневая подкормка микроэлементами. В ведре воды (10 л) растворите 3 г борной кислоты, 10 г сульфата марганца, 2 г медного купороса, 2 г молибденовокислого аммония, 2 г сульфата цинка. Выполняйте все операции в пасмурную погоду.

В середине осени проведите последнюю подкормку: посыпьте каждое растение смесью из 15 г органического вещества, 100 г суперфосфата и 60 г хлористого калия. Более подробную информацию об осеннем внесении удобрений вы найдете здесь.

В следующем видео опытный садовод рассказывает об удобрении смородины в разное время года:

Уход весной

В начале марта проводится санитарная обрезка и формирование. В апреле кусты следует удобрить мочевиной. Как только почва подсохнет, разрыхлите почву вокруг смородины на глубину около 8 см, а затем замульчируйте.

Иногда во время цветения в мае случаются легкие заморозки. В этом случае необходимо защитить растение дымоходом. Чтобы культура не испытывала недостатка во влаге, почва должна быть слегка влажной. Важно удалить сорняки, разрыхлив почву на глубину 8 см. Это следует делать каждые 14 дней.

Читайте статью о том, как правильно ухаживать за смородиной весной.

Уход летом

В июне смородину следует подкормить органическим удобрением. Кроме того, кусты опрыскивают раствором микроэлементного удобрения. Также важно проверить растения – если обнаружены вредители, их следует собрать и уничтожить.

Во время сбора урожая ягоды следует снимать по мере их созревания и укладывать в небольшие ящики. Затем необходимо полить кусты и разрыхлить почву.

Уход осенью

В конце сентября необходимо увлажнить почву, внести органические, минеральные удобрения, почву обязательно рекультивируют. Когда листья начинают опадать, смородину следует обрезать.

Читайте подробнее о том, как ухаживать за кустами смородины осенью.

Полив

У них относительно сильные корни, что делает их более устойчивыми в сухую погоду, но при отсутствии воды ягоды становятся мелкими. Важно регулярно поливать, особенно в период активного роста, появления завязей и формирования ягод.

Вам потребуется 20 литров воды на квадратный метр, что позволит почве пропитаться на глубину около 40 см. Вначале вокруг кустов создайте траншеи глубиной около 15 см на расстоянии 30-40 см от кустов. Когда почва немного подсохнет, ее следует тщательно разрыхлить, чтобы избежать образования корки.

Обрезка и формирование куста

Красная смородина требует формирующей, санитарной и омолаживающей обрезки. Работы проводятся либо ранней весной, либо поздней осенью, когда растение находится в состоянии покоя:

  1. В первый год следует удалить 50% молодых побегов. Это поможет сформировать красивый куст.
  2. До 5 лет оставляйте на кусте не более 20 побегов, чтобы избежать затенения.
  3. Затем проведите омолаживающую обрезку – удалите старые побеги у основания, что будет стимулировать рост новых побегов.
  4. Осенью проведите санитарную обрезку, удалив больные и поврежденные побеги. Подробнее о том, как правильно обрезать смородину осенью, читайте здесь.

Обработка

В начале марта растения “пробуждаются”, для чего кусты поливают водой, нагретой до +80 градусов. Затем, когда бутоны еще находятся в спящем состоянии, их обрабатывают сульфатом меди, который предотвратит заражение различными заболеваниями. Следующую обработку следует проводить через две недели после сбора ягод. В период появления бутонов, контроль с помощью карбофоса или Актеллика.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме не требует много сил и времени – достаточно нескольких простых манипуляций, чтобы куст пережил даже сильные морозы:

  1. Формируйте крону с помощью остро заточенного ножа, а срезы обязательно покрывайте садовым лаком.
  2. Увлажнение почвы на глубину около 1 м оказывает положительное влияние на развитие корней. Вам необходимо не менее 30 литров воды на куст. Однако важно увлажнять почву постепенно, чтобы корни не загнили.
  3. Если осень слишком дождливая, сократите количество поливов в несколько раз. Вода должна быть комнатной температуры, чтобы при наступлении морозов она не превратилась в куски льда, которые погубят растения.
  4. Кормление. Калийные и фосфорные удобрения вносятся в почву осенью. Также популярны органические удобрения – добавьте в почву до наступления заморозков коровий навоз или мульчу.
  5. Мульчирование. Необходимо перекопать почву на глубину 12 см (не более 5 см при работе возле куста, чтобы не повредить корни). В качестве мульчирующего материала можно использовать опилки, картон или остатки матов. Эта процедура необходима для создания оптимального микроклимата.
  6. Последний шаг – укрытие кустов на зиму. В более теплых регионах, таких как Крым или Краснодар, можно обойтись и без этого – ветви просто укладываются в землю и закрепляются.

В более холодных регионах рекомендуется накрывать красную смородину полиэтиленом, проделав несколько отверстий, чтобы растение могло “дышать”. Если ожидаются очень холодные зимы, кусты можно укрыть лапником или любым нетканым материалом.

Размножение

Садоводы могут купить готовые черенки на рынках, но размножение этого растения – довольно простой процесс, поэтому многие люди выращивают растения сами.

Отводками

Главное преимущество заключается в том, что потомство не нужно отделять от родительского растения. Это означает, что растение не будет испытывать недостатка в воде и питательных веществах. Но у этого метода есть недостаток – для посадки вы получаете немного материала.

Инструкции по размножению:

  1. Тщательно разрыхлите почву возле куста, внесите небольшое количество разложившегося навоза. Это позволит сохранить больше влаги в почве, устраняя образование корки на поверхности почвы.
  2. Сделайте лунки глубиной около 15 см по радиусу куста. Аккуратно поместите в них побеги и плотно вдавите их в почву.
  3. Прикройте их почвой. Не забывайте ухаживать за растением – поливайте его, окучивайте.
  4. Осенью отделите отростки, разделите их на части – это будут готовые черенки.

Однако стоит помнить, что побеги этого растения легко ломаются и их довольно сложно пригнуть к земле так, чтобы не повредить. По этой причине часто используется метод размножения с помощью вертикальных побегов:

  1. Обрежьте здоровый куст весной, оставив ствол высотой до 10 см.
  2. Накройте его влажной почвой и погрузите в воду.
  3. Периодически поливайте, чтобы дать возможность появиться молодым побегам.
  4. Осенью аккуратно отделите веточки от корней и посадите их на новое место.

Черенками

Размножение этим методом имеет следующие преимущества:

  • из-за отсутствия пересадки корни не травмируются, а значит, черенки легче укореняются;
  • можно получить большое количество посадочного материала;
  • Выживаемость составляет более 90 %.

Саженцы следует готовить в начале августа, в это время движение сока замедляется и саженцы сохраняют влагу, что облегчает укоренение. Если вы начнете размножение позже, укоренение будет происходить медленнее.

Рекомендации по распространению следующие:

  1. Выберите здоровый куст и срежьте однолетние побеги толщиной около 5-8 мм. Разделите ветку на части длиной до 20 см (на каждой из них должно быть 5-7 почек). Верхний срез должен быть прямым, чтобы побеги могли правильно формироваться, нижний срез должен быть диагональным, чтобы корни лучше впитывали влагу. Поместите черенки в стакан с водой до образования корней.
  2. Подготовьте место посадки: перекопайте почву, удобрите компостом, добавьте золу – это необходимо для раскисления почвы, обильно полейте. Выкопайте траншею глубиной около 15 см. Сажайте растения под небольшим наклоном, чтобы расстояние между ними составляло около 20 см. Оставьте несколько бутонов на поверхности.
  3. Почву вокруг саженцев следует уплотнить, полить и замульчировать слоем перегноя толщиной около 5 см. Рекомендуется накрыть каждый саженец пластиковой бутылкой.
  4. Когда саженцы переживут зиму и окрепнут, их можно высаживать на новое место.

Делением корней

Если вы хотите пересадить кустарник, вы можете разделить его на части, чтобы сразу получить готовые к посадке растения. Работы следует проводить после окончания вегетационного периода (обычно в середине-конце октября), чтобы кустарник успел подготовиться к холодной погоде или ранней весне – тогда молодые саженцы смогут прижиться на новом месте.

Размножение очень простое:

  1. Подготавливаем лунки глубиной около 50-70 см, добавляем перегной, золу, воду.
  2. Копайте так, чтобы не повредить корневую систему. Оставляют однолетние побеги, обрезают на длину 30 см.
  3. Разделите куст на части с корнями и побегами. Лучше всего использовать острый нож. После обработки обработайте все порезы древесным углем.
  4. Разделите растение на несколько частей так, чтобы каждая часть имела корни и побеги.
  5. Посадите, полейте и погрузите в воду.

Болезни и вредители красной смородины

Эта культура очень устойчива к насекомым, болезням. Но 100% устойчивости все еще нет, поэтому важно знать, как распознать болезни и вредителей, как с ними бороться.

Болезни

  • Антракноз. Симптомы – появление коричневых пятен на листьях, на которых затем образуются бугорки. Листья смородины со временем деформируются и начинают опадать. Справиться с болезнью помогает раствор сульфата меди, который распыляется не только на растение, но и на землю возле куста. Продолжайте в том же духе до тех пор, пока бутоны не распустятся.

    Однако лучше использовать эффективные профилактические меры – опрыскивать кусты 1%-ным раствором жидкого бордоски раз в 2 недели после цветения.

  • Боккальская ржавчина. На листьях появляются красноватые пятна со спорами грибка в центре. Ягоды и листья, пораженные ржавчиной, следует сжечь, а кусты обработать подходящими фунгицидами (подходит Фитоспорин-М).
  • Септориоз. Проявляется в виде коричневых пятен с темными спорами в центре. В этом случае необходимо удалить зараженные листья, а кусты обработать препаратами, содержащими медь (предпочтительно сульфат меди), но фунгициды также хорошо работают. Чтобы избежать заражения, перед цветением кусты следует несколько раз опрыскать сульфатом меди.
  • Мучнистая роса (Spheroteca). Возбудителем заболевания является грибок. Основные симптомы включают:
    • на растении образуется светлое пятно, которое со временем темнеет;
    • листья и ягоды опадают;
    • куст умирает.

    В качестве лечения пораженные кустарники следует опрыскать фунгицидами. Лучше всего использовать “Алирин-Б” и “Бактофит”. Все поврежденные побеги следует сжечь, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни по саду.

Поражение листьев и ягод антракнозом

Проявление ржавчины бокаччи на листьях смородины

Септориозная инфекция

Мучнистая роса (Spheroteca)

Вредители

Смородина чаще всего подвергается нападению:

  • Узколистная моль;
  • Почечная моль.

Если речь идет о европейском кукурузном буревестнике, то именно его личинки наносят ущерб кустам – они выкусывают побеги, пытаясь проделать в них отверстия. Насекомые появляются в июне и откладывают яйца в побеги. Зараженные ветви со временем отмирают, а ягоды становятся мелкими и поврежденными.

Чтобы избежать гибели красной смородины, необходимо во время весенней подготовки срезать неразвитые побеги и сжечь их. Если появляются вредители, их следует уничтожить. Также лучше обработать кусты раствором Актеллика через 20-25 дней после окончания цветения.

Гусеницы почковой моли селятся у основания куста. Неспособность бороться с ними приводит к снижению урожая и увяданию кустов. Для борьбы с этим насекомым необходимо обработать кусты Нитрофеном, Карбофосом или другим инсектицидом в период формирования бутонов.

Отзывы садоводов

Алла, 51 год, учительница, Кемерово. Впервые в этом году я решил посадить красную смородину – я слышал, что она не такая требовательная, как черная. Я выбрал сорта ‘Виктория’ и ‘Рондом’. Сразу скажу – я начинающий садовод, многого не знал, но, тем не менее, собрал небольшой урожай и даже успел заморозить несколько ягод. Я укрыл кусты на зиму, так что надеюсь, что смогу собрать немного урожая и в следующем году. Сергей, 63 года, пенсионер, Краснодар Красная смородина – моя любимая ягода. Прежде всего, за ним очень легко ухаживать, особенно в нашем регионе, где нет холодных зим. Я посадил 5 лет назад кусты сорта “Бужанский” и до сих пор стабильно каждый год с каждого растения снимаю не менее ведра ягод.

 

Скрыть Добавить свой отзыв

Красную смородину выбирают многие начинающие садоводы, потому что она требует минимум усилий и времени, но при этом дает хороший урожай. Чтобы получить хороший урожай, важно правильно подготовить место выращивания и не забывать регулярно поливать и удобрять.

0 0 Копировать ссылку Комментарии: 0

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: