Описание малины Жар-птица

Малиновая Жар-птица привлекает своей урожайностью, красотой ягод и их вкусовыми качествами. Ремонтантный сорт выращивают во всех регионах Российской Федерации. Однако на юге в жару всходы опадают, на севере не созревают даже 30% летне-осеннего урожая, а в средней полосе России малина без проблем растет и встречается на промышленных плантациях. Садоводы любого региона, выросшие и увидевшие Жар-птицу в момент плодоношения, не решаются удалять ее, напротив, они готовы создать для этого сорта необходимые условия.

Описание малины Жар-птица, особенности выращивания

История малины Жар-птица

Как и многие ремонтные формы домашнего разведения, этот сорт выведен известным русским ученым Иваном Васильевичем Казаковым. Он руководил Кокинским опорным пунктом в Брянской области, входящим в состав Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (Москва). В 2007 году специалисты этого учреждения подали заявку на регистрацию Жар-птицы в Государственном реестре результатов разведения. Спустя год малина получила одобрение комиссии и статус официально признанного сорта, рекомендованного к выращиванию во всех регионах Российской Федерации.

Казаков И.В

Автор сорта Жар-птица, известный селекционер И.В. Казаков

Восстановленная малина отличается от обычной способностью цвести и плодоносить на однолетних побегах. Раньше считалось, что такие сорта должны давать летом два урожая: первый — на перезимовавших побегах, а второй — на молодняке текущего года. Однако сейчас все больше садоводов принимают решение выращивать такую ​​малину ради одного, осеннего, урожая. Эту же тенденцию поддерживают заводчики.

Описание сорта

Существует стереотип, что ремонтная малина лишена вкуса и аромата, в этом она уступает обычным сортам. Жар-птица должна была быть создана только для того, чтобы разрушить устоявшееся мнение. Ягоды этого сорта не только крупные и красивые, но и сладкие с приятной кислотностью и тонким ароматом малины. Вес каждого плода 4-6 г, цвет ярко-красный, форма коническая.

Видео: презентация малины Жар-птица

Косточки мелкие, близкородственные. Ягоды не крошатся и не сморщиваются, они плотные, но сочные, подходят для машинной сборки, транспортировки и непродолжительного хранения — до 3-х суток в холодильнике.

Горячая пицца с малиной и ягодами

Ягоды малины Жар-птицы крупные и плотные, хорошо держат форму

Сорт поздний, созревание наступает во второй половине августа. Куст растет высоким — до 2 м, нужны опоры. Замещающих всходов всего 5-7, то есть вы избавлены от борьбы с зарастанием. Все, что растет из земли, лишним не будет, но принесет урожай. Однако этот плюс превращается в минус, когда малину нужно размножать.

Одна из характеристик ремонтантной формы состоит в том, что побеги ветвятся, то есть прикрываются плодовыми веточками снизу вверх. Поэтому в отличие от обычных сортов они плодоносят не только на верхушке, но и на всем стебле. Урожайность жар-птицы 2,5 кг с куста, при промышленном выращивании — 1,3 т / га. Специалисты ФГБИ «Госорткомиссия», опробовавшие этот сорт, рекомендуют однолетнюю технологию выращивания, то есть осенью необходимо скашивать все побеги, а урожай — однолетние сменные побеги.

Жар-птица кусты малины

Побеги жар-птицы высокие, по всей длине покрыты плодовыми веточками

Несколько садоводов уже отписались на форумах о плохой термостойкости этой малины. При температуре выше +30 ⁰С листья и побеги за ними полностью усыхают. А в регионах, где рано наступают осенние заморозки, этот сорт не успевает дать даже 30% урожая.

Изучая информацию об этом замечательном штамме, я столкнулся с противоречием. По данным Госреестра, поздно, но в регионы приема входит вся Россия. Между тем есть информация, которая, на мой взгляд, более логична: без особых проблем Жар-птица растет только в центральных и центральных регионах Черноземья. Учитывая сортовые особенности и основываясь на отзывах садоводов, не рекомендую выращивать его на юге или севере страны.

Преимущества и недостатки сорта Жар-птица –таблица

Преимущества Недостатки
В укрытии плодоносит на однолетних побегах Позднеспелый, не во всех регионах успевает дать урожай до заморозков
Дает небольшой рост Плохо переносит жару: ягоды становятся мельче, могут опадать побеги
Осенний покос избавляет от борьбы с болезнями и вредителями, не нужно на зиму ничего складывать в землю надо строить пилоны
Ягоды крупные, вкусные, ароматные, транспортабельные, универсальные Размножается с трудом, поэтому получить рассаду сложно
Высокая производительность

Посадка малины Жар-птица

Сажать малину можно как весной, так и осенью. При весенней посадке Жар-птица даст урожай уже в текущем сезоне. Расположение саженцев зависит от вашего выбора: выращивать самостоятельные кусты или сплошную стену из малины.

Схемы посадки в зависимости от способа формирования малины:

  • кустовой способ: 1,5 м между кустами в ряду и 2,5 м между рядами;
  • лента (траншея): 50–70 см в ряду, 2,5 м — между рядами.

Для выращивания ленты в последующие годы сформируйте подрастающую малину так, чтобы на погонный метр приходилось 8-10 побегов, то есть через каждые 10-12 см.

Молодой куст малины

Традиционно малину выращивают методом полосовой посадки, но если саженцев мало или тестируется сорт, используйте метод кустовой посадки

Выберите место для малины, солнечное и прикрытое прочным забором или конструкцией от северных ветров. Для лучшего освещения расположите ряды с юга на север. При посадке на дно ямы или ямы под каждый куст добавьте: 1/3 ведра перегноя, 1 стакан золы или 1 столовую ложку суперфосфата и сульфата калия. Смешайте ингредиенты, сделайте на них слой гладкой земли с участка и посадите малину. Не рекомендуется углублять корневую шейку. Хорошо полейте и засыпьте саженцы мульчей.

Видео: посадка малины весной

Как выращивать ремонтантную малину

Сразу после посадки внесите в малину капельный полив. Если это невозможно, поливайте раз в неделю из шланга или ведра, увлажняя почву на глубину 30–40 см. Для защиты кустов в жаркие дни (выше +30 ⁰C) подготовьте поливочную систему для полива или опрыскивания вода на листьях. Он снизит температуру и спасет Жар-птицу от смерти. Однако от высоких температур страдают не только листья, но и корни, поэтому ценность мульчи, особенно в южных регионах, у этого сорта очень высока. Слой растительных остатков поможет сохранить почву не только рыхлой и влажной, но и прохладной. Используйте солому, сено, перегной, компост, торф.

Мульчируйте под малину

Мульча защищает корни от замерзания зимой и перегрева летом

При выращивании Жар-птицы в регионах с коротким дождливым летом укрывайте ряды малины спанбондом или агроволокном сразу после таяния снега. Это продлит вегетационный период и ускорит созревание урожая на 1-2 недели, а если еще натянуть пленку на флизелине, на 2-3 недели. В остальном лечение мало отличается от классического по видам ремонта. В нее входят: шпалерная подвязка, подкормка, покос побегов и укрытие на зиму.

Малина в теплице

Чтобы получить ранний и полноценный урожай малины, ее также выращивают в теплицах

Опоры для малины

Для выращивания куста даже при посадке поместите кол в центр куста и привяжите к нему побеги. Для малины, растущей в сплошной стене, соорудите шпалер. Вбейте столбики в начале и конце ряда, натяните между ними нить: первые 50 см от земли, следующие 50 см от предыдущей. Для Firebird достаточно трех уровней потоков. Прикрепите побеги к шпалерам специальными пластиковыми фиксаторами. Они продаются сегодня в садовых магазинах.

Видео: шпалеры для малины из металлических труб

Подкормки

Весной, как только почва оттает, начнут появляться молодые всходы, дать первую подкормку азотсодержащими удобрениями. Это должно быть:

Недавние записи Многолетние растения сирени, которые красивы, компактны и не теснят другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как самостоятельно определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

  • аммиачная селитра или мочевина (мочевина) — 1 ст л на 10 л воды;
  • настой коровяка или конского навоза (1:10 с водой);
  • настой птичьего помета (1:20);
  • перегной, компост или подстилка курятника, содержащая помет — 1 ведро под куст или на погонный метр.

Давать любые подкормки на влажной почве. Жидкости используют 5-7 литров на куст или 10 литров на погонный метр. Можно просто мульчировать землю перегноем и другими органическими веществами, эти же материалы постепенно сгниют и при дождях и поливе уйдут к корням.

Мочевина

В начале вегетации малине необходимы азотные удобрения, самым дешевым из которых является карбамид (мочевина)

Вторая подкормка необходима, когда побеги достигают длины и на ветвях появляются бутоны. В это время внесите комплексное удобрение, содержащее фосфор, калий и микроэлементы. Азот во второй половине лета не добавляют! Хорошо подходит:

  • зола — 0,5 л под куст, присыпать землю, рыхлить и насыпать:
  • готовые смеси из магазина ягодных культур — Фертика, Агрикола, Агровита, Чистый лист и др.

Проверяйте состав покупных смесей: в них не должно быть азота, либо они должны содержаться в меньшем количестве, чем фосфор и калий.

Удобрение для сада и огорода

Покупая удобрение для подкормки в период бутонизации и цветения, проверьте, есть ли в составе микроэлементы, какова доля азота

Осенью, когда листья подсыхают и земля начинает промерзать, проделайте вдоль рядов или вокруг кустов бороздки глубиной 10-15 см, отступив от них на 50 см и равномерно распределив 1 столовую ложку суперфосфата и сульфата калия на куст или 1,5 ложки л на погонный метр.

Суперфосфат

Осенью традиционно вносят фосфорно-калийные удобрения

Скашивание побегов и подготовка малины к зиме

С наступлением холодов, когда закончится сбор урожая, срежьте все побеги у земли. Вырвите сорняки, соберите листья. Сожгите эти растительные остатки или уберите их с участка. Засыпьте почву с оставшимися в ней корнями слоем мульчи не менее 10 см. В регионах с морозными и малоснежными зимами можно дополнительно засыпать ее агроволокном и забросить ветки для удержания снега.

Видео: осенняя обрезка ремонтантной малины

Сбор и переработка урожая

Период сбора Жар-птицы длится более месяца. Из-за позднего срока созревания только в южных регионах и в годы с теплой осенью удается собрать 90% урожая. Побеги с последними ягодами обычно подвергаются воздействию мороза и снега. Поэтому собирайте малину вовремя, каждые 1-2 дня. Чем раньше вы удалите с кустов спелые ягоды, тем быстрее будут расти и петь остальные.

Созревает малина

Своевременно собирая спелые ягоды, вы стимулируете рост и созревание остатков

Плоды жар-птицы хорошо держат форму, поэтому их можно замораживать и сушить. Конечно, из этой малины делают варенье, мармелад, компоты. Но основное предназначение — потребление в свежем виде. Малина содержит витамины C, B, A, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, спирты и антоцианы.

Отзывы садоводов

Жар-птица, как и любая разновидность, обладает как положительными, так и отрицательными качествами. Отзывы садоводов, как всегда, неоднозначны. Подходит ли эта малина для вашего участка, можно решить только исходя из вашего опыта. Его сильные стороны: высокая урожайность и плотные и вкусные ягоды.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: