Листья малины

Листья малины укрепляют иммунитет, помогают противостоять простуде — это многие знают. Детально изучая лечебные свойства и противопоказания листьев малины, они отмечают более широкий спектр применения этого сырья в альтернативной медицине. Объясняется это наличием в составе соединений и элементов, важных для нормальной жизни организма.

Описание растения

Лечебные свойства листьев малины

Малина обыкновенная — на латыни Rubus idaeus принадлежит к семейству Розовых. В естественных условиях встречается на берегах рек, на опушках лесов и быстро заселяет поляны. Это обычная ягодная культура, выращиваемая в садах.

Высота стеблей достигает 2-3 метров. Прямостоячие двулетние стебли отходят от мощного корневища с разветвленной системой отростков.

Последующие листья, обладающие множеством лечебных свойств, прикрепляются к побегам черешками. Их верхняя поверхность темно-зеленая, а чешуйчатая сторона имеет беловатый оттенок и покрыта тонкими волосками.

Белые цветки собраны в кистевидные соцветия. Красные, желтые, черные плоды имеют приятный вкус. Он широко используется в кулинарии и нетрадиционной медицине.

Химический состав

Листья малины богаты витаминами. Среди их разнообразия можно выделить:

  • B1 (тиамин);
  • B2 (рибофлавин);
  • B5 (пантотеновая кислота);
  • B6 (пиридоксин);
  • B9 (фолиевая кислота);
  • B12 (кобаламин).

Также в состав листьев малины входят витамины Е (токоферол), D (кальциферол), С (аскорбиновая кислота).

В структурной формуле обнаружены дисахариды, флавоноиды, фосфор, магний, салициловая кислота, калий. Есть дубильные и вяжущие соединения, хлор, сера, кальций.

Чем полезны листья малины для организма

Наличие в составе большого количества важных для организма соединений обусловлено следующими лечебными свойствами листьев малины:

  • жаропонижающие;
  • отхаркивающее;
  • против старения;
  • потогонное;
  • общеукрепляющие;
  • противовоспалительное средство;
  • антикоагулянт;
  • иммуностимулирующий;
  • кровоостанавливающее.

Польза листьев малины для организма человека проявляется в профилактике и организации лечения простудных заболеваний и бронхитов. Средства на основе этого сырья помогают выводить шлаковые отложения и токсины и используются при самых разных расстройствах пищеварения.

Чем полезны листья малины

Лечебные свойства листьев малины используются для снятия воспаления десен, при лечении стоматита. Такое лекарственное сырье способствует укреплению иммунитета, ускорению заживления ран, заживлению кровотечений — желудочно-кишечных, маточных. Применяется при геморрое.

Полезные свойства листьев малины отмечают косметологи. На основе сырья, настоев, отваров при систематическом применении очищают кожу, восстанавливают эластичность, разглаживают морщинки.

Польза для женщин

Листья малины полезны для женского здоровья, так как эффективно устраняют воспаления, уменьшают маточные кровотечения. Листья малины применяют в гинекологии при бесплодии. Для стимулирования работы рекомендуется использовать средства на основе аналогичных товаров.

Как принимать перед родами

Для стимуляции родов рекомендуется использовать листья малины в виде настоя, так как это средство способствует повышению тонуса матки, повышает эластичность внутренних покровов, что предотвращает возможность множественных разрывов.

Готовить:

  1. 1 ст. Л. Без горки, измельченное сушеное сырье помещают в термос.
  2. Добавьте стакан кипяченой воды.
  3. Через полчаса жидкую фракцию фильтруют и оставляют охлаждаться до желаемой температуры.

Листья малины употребляют перед родами только с разрешения врача, в зависимости от срока беременности, по определенной схеме:

  • 35-36 недель — в течение дня выпивают 200 мл свежего настоя;
  • 37 неделя — суточная норма — 400 мл слегка подогретого напитка;
  • 38 неделя — количество выпиваемого горячего настоя в сутки увеличивают до 600 мл;
  • неделя 39: напиток (800 мл в день) употребляется горячее;
  • 40 неделя: пить теплый настой (суточная доза 800 мл.).

Следует помнить, что листья малины запрещены при беременности до 35 недель.

От бесплодия

Листья малины успешно применяют при эндометрии, состояние здоровья которого необходимо для зачатия. Если рост этой слизистой оболочки матки недостаточен, женщина не может забеременеть или происходят частые выкидыши.

Для решения проблемы бесплодия, вызванного этой причиной, готовится настой блюд из листьев малины. Пейте вместо традиционного чая:

  1. Возьмите 5-6 больших целых листьев.
  2. 150 мл варятся в майолике в стакане кипятка.
  3. Накройте льняной салфеткой на 20 минут.
  4. Они фильтруют.
  5. Пейте чай.

Сеансы практикуют перед беременностью трижды в день.

При климаксе

Польза листьев малины

Угасание репродуктивной функции женщины наступает примерно через 45 лет и часто сопровождается неприятными приливами жара, ухудшением настроения. Для сглаживания подобных симптомов рекомендуется употреблять листья малины при климаксе в виде настоя. Готовить:

  1. В эмалированную кастрюлю положить 1 ч. Л. Сушеного измельченного сырья.
  2. Залить стаканом холодной фильтрованной воды.
  3. При средней температуре нагрейте смесь до появления первых признаков кипения.
  4. Снять с огня.
  5. Держать под крышкой 25-30 минут.

Пейте маленькими глотками. Процедура проводится утром после еды.

При грудном вскармливании

При отсутствии противопоказаний листья малины разрешены при грудном вскармливании во время эпидемии простуды. Важно при первом приеме препарата проверить реакцию ребенка:

  1. Понадобится 1 ст.л сушеных листьев малины в натёртом состоянии.
  2. Сырье хранят 10-15 минут в 0,5 л кипятка.
  3. Они фильтруют.
  4. Добавьте малиновое варенье или свежие спелые ягоды.

Пейте напиток, разделенный на три порции, каждые восемь часов.

Как помогут мужчинам

Благодаря своим сильным противовоспалительным и тонизирующим свойствам листья малины полезны для мужчин, улучшая функции половых органов.

Регулярное употребление чая или настоек на основе доступного сырья помогает при простатите, устраняет воспалительные процессы в мочеполовых органах.

Для детей

Используйте лист малины для младенцев, ускоряя лечение простуды. Можно давать листовой чай в преддверии осенне-весенних эпидемий болезни для повышения иммунитета.

Приготовленный напиток разбавляют в равных пропорциях остывшим кипятком. Давайте по 150 мл трижды в день.

Противопоказания и вред

Противопоказания к применению лист малины

При проведении лечебных процедур учитываются противопоказания листьев малины, которые запрещены к применению при ряде патологических состояний:

  • подагра;
  • личная нетерпимость;
  • бронхиальная астма;
  • запоры хронического характера;
  • носовые полипы.

Обязательно нужно учитывать повреждение листьев малины на ранних сроках беременности, так как продукты на основе сырья повышают тонус матки и способны спровоцировать выкидыш.

Народные средства

В народной медицине листья малины используются в различных формах.

Отвар

  1. Вечером в эмалированную кастрюлю кладут 50 грамм измельченных сушеных листьев малины.
  2. Залить 1 литром холодной воды.
  3. Оставить на ночь под крышкой.
  4. Утром довести состав до кипения.
  5. На слабом огне тушить 15 минут под крышкой.
  6. Снятую с плиты емкость укутывают теплой шалью на 5-6,5 часов.
  7. Они фильтруют.

Отвар из листьев малины применяют в слегка подогретом виде для полоскания рта и горла при ангине. Сеансы проходят каждые два часа.

Настой

  1. Блюда из сухих измельченных листьев малины запаривают в эмалированной посуде на 1 л кипятка — 6 ст. Л.
  2. Держится под льняной салфеткой 2,5-3 часа.
  3. Отфильтруйте продукт.

Теплый лечебный настой из листьев малины 100 мл рекомендуется через 6 часов при желудочно-кишечных и простудных заболеваниях. Используется местно для полоскания рта от стоматита.

На основе средства делают примочки на воспаленный геморрой. Глаза промывают настоем при конъюнктивите.

Настой из листьев малины

Настойка

  1. Положите 5 столовых ложек измельченных сушеных листьев малины в стеклянную банку объемом 100 мл. Водка.
  2. При ежедневном встряхивании инкубируйте в течение трех недель под плотной пробкой в ​​неосвещенном шкафу.
  3. Они фильтруют.

Настойку листьев малины применяют внутрь по 1 чайной ложке перед завтраком для повышения жизненных сил, укрепления иммунитета. Наружно места укусов насекомых смазывают заживляющим средством для снятия отеков и зуда.

Чай с листьями малины

  1. Положите 1 столовую ложку в фаянсовую чашку 1 л измельченных сушеных листьев малины.
  2. Залить 300 мл кипяченой воды.
  3. Накройте емкость толстой льняной салфеткой.
  4. Через 15 минут целебный ароматный чай из листьев малины процеживают и запивают медом.

Процедуру повторяют трижды в день. Этот напиток благотворно влияет на функции сердца, укрепляет сосуды, способствует нормализации пищеварения, снимает боли в суставах и снимает воспаления.

Применение в лечебной практике

После консультации с врачом они практикуют лечение листьями малины.

Для разжижения крови

Чтобы ответить на вопрос, разжижают ли листья малины кровь или загустевают, необходимо обратить внимание на перечень элементов в составе сырья. Среди них салициловая кислота, обладающая антикоагулянтными свойствами, аналогичными свойствам аспирина.

Листья малины применяют для разжижения крови в составе сбора лекарственных растений:

  1. Сушеные листья малины, черной смородины, вишни смешивают в равных объемах.
  2. Отмерьте 2 столовые ложки измельченного сбора.
  3. Вылить в фаянсовую посуду.
  4. 400 мл кипятка.
  5. Настаивать 1 час.
  6. Лечебную жидкость профильтровать через дуршлаг.

Пить небольшими порциями в течение дня.

Другой вариант:

  1. Соедините сушеные листья малины и смородины с плодами шиповника и боярышника в равных пропорциях.
  2. В эмалированную или фаянсовую емкость поместите 2 столовые ложки почвенного сбора.
  3. Залить 1 л кипяченой воды.
  4. Оставить на 50-55 минут под толстой салфеткой.

Отфильтрованный настой употребляют в течение дня.

От кашля

Применить листья малины

Учитывая отхаркивающие свойства, листья малины успешно применяют от кашля в народной медицине. Одну столовую ложку сухого измельченного сырья выдерживают 20 минут в 250 мл кипятка.

Отфильтрованный настой нужно пить равными частями каждые 8 ​​часов.

В домашней косметологии

Малина, обладающая сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, помогает поддерживать здоровье волос, способствует омоложению кожи, освежает лицо и устраняет прыщи.

Листья малины успешно используют для лица, если нужно очистить кожу от прыщей. Для этого готовят мазь из блюд из натертых на терке листьев малины и натурального несоленого масла.

Компоненты берут в объемном соотношении 1: 2 и перемешивают до однородности. Утром две недели смазывайте участки с прыщами.

Для устранения воспаления:

  1. 1 ст. Л. Измельченных сушеных листьев малины Держу в 400 мл кипятка 20 мин.
  2. Отфильтрованный настой пропитывают мягкой хлопчатобумажной салфеткой.
  3. Нанесите на лицо на 10 минут.
  4. Повторите еще два раза.

Сеансы проходят вечером. Курс длится 25 дней.

Приносит пользу волосам из листьев малины, укрепляя и возвращая им шелковистый и здоровый блеск. Понадобится 40 грамм сырья, залить его в эмалированную кастрюлю емкостью 800 мл с горячей водой. Поставить на плиту. На среднем огне довести до кипения. Варить 8-10 минут и остудить.

Отвар, профильтрованный через марлю, используется как ополаскиватель после мытья головы.

Сбор и заготовка

Целенаправленная уборка листьев малины на зиму предполагает сохранение всех полезных свойств лекарственного сырья.

Листья малины собирают во второй половине мая и в течение всего июня. От ветки вырезают несколько плиток, выбирая наиболее чистые и целые экземпляры.

Площадки сбора должны находиться вдали от автомагистралей и промышленных зон. Если работы ведутся на дачном участке или во дворе, нужно убедиться, что посадки не подвергались химической обработке. Собирайте сырье в сухую погоду, дождавшись полного испарения росы.

Дальнейшую сушку листьев малины проводят в проветриваемых помещениях или под навесом. Распределить равномерно тонким слоем. Сырье переворачивают и перемешивают ежедневно. Так же поступают и в электрических сушилках.

Храните высушенные тарелки в бумажной и картонной таре. Его можно поместить в ватные пакеты или стеклянные банки, горлышки которых перевязаны двойной марлевой салфеткой. Срок годности примерно два года.

Как ферментировать листья малины

Ферментированные листья малины

Ферментированные листья малины часто используют для приготовления ароматных и полезных чаев зимой. У них ярко выраженный вкус и характерный коричневый цвет.

Ферментация листьев малины проводится в домашних условиях в несколько этапов:

  1. Сырье собирают с весны до конца лета, так как молодые листья имеют более нежную структуру и быстрее подвергаются брожению.
  2. Листья нельзя мыть, поэтому отбираются только качественные образцы без повреждений и следов болезни. С осенних листовых пластин удаляют черешки и грубые жилки.
  3. Сырье сушат. Распределить по ткани слоем 15-20 мм и накрыть марлевой салфеткой. Хранить в проветриваемом месте при температуре не выше 24 ° C и влажности до 70%. Через 6 часов листья переворачивают и оставляют на такое же количество времени. Повторить 3–4 раза.
  4. Для разрушения клеточных мембран растений и извлечения сока засохшую листву помещают в пакет и помещают в морозильную камеру на 48 часов. При необходимости хранить в замороженном виде до 30 дней. Этот шаг не считается необходимым, но он ускоряет дальнейший процесс ферментации.
  5. Для дальнейшего разрушения конструкции используют несколько методов:
  • Крутить. Листья, сложенные на 5-6 частей, скручивают, затем рулет раскатывают ладонями до выделения сока. После завершения процедуры цилиндрический пучок должен сохранить форму.
  • Замесить. Переложите листья в объемную эмалированную посуду. Мять руками, пока все листовые пластинки не приобретут темный цвет из-за выделившегося сока. Каждый из них свернут в виде трубки. Можно оставить всю массу.
  • Измельчение. Пропустить сырье через мясорубку с большой насадкой. Получите полуфабрикат для гранулированного чая.
  1. Подготовленное сырье слоем 8-11 см укладывают в эмалированные, стеклянные или пластиковые пластины, прессованные вручную. Сверху кладут тарелку с гнетом. Накройте влажной хлопчатобумажной салфеткой. Хранить при температуре 23-25 ​​градусов, смачивая ткань по мере высыхания. Поймите, что брожение идет нормально, с растущим овощным ароматом. Процесс заканчивается, когда интенсивность запаха достигает пика и начинает уменьшаться.

Перед сушкой листья, скрученные на несколько частей, нарезают кружочками. Других видов дополнительной настройки не требуется.

Операция сушки выполняется несколькими способами:

  • Распределить тонким слоем поверх пергамента, которым будет покрыта сковорода. Сушить в духовке при 100 ° C в течение часа, убавить огонь до 60 ° C до завершения обработки. Сырье перемешивают каждые 18-20 минут.
  • Подготовленные листья разложить на поддоне, выдержать 10 минут во фритюрнице на открытом воздухе при 150 ° С. Перемешать. Тепло убавляют до 85 градусов и сушат еще 20 минут.
  • Небольшими порциями лиственное сырье сушат при средней температуре на сухой сковороде. После того, как нагрев снизится до низких значений, процесс продолжается еще 20 минут.

Листья, обработанные одним из вышеперечисленных способов, сушат на солнце, помещая их в льняной мешок на 2-7 дней. Готовый продукт высокого качества издает слышимый шорох при встряхивании пакета. Не имеет ярко выраженного аромата.

Через месяц ферментированные листья начинают использоваться в качестве заварки. Хранить в стеклянной таре или льняных мешках.

Квашеные листья малины заваривают в чистом виде (2 чайные ложки на 200 мл горячей кипяченой воды) или смешивают с традиционным чаем. Через 20 минут готов полезный ароматный чай.

Листья малины, сочетая в себе удивительно разные лечебные свойства, помогают облегчить состояние при многих патологиях.

О лечебных свойствах и применении лаврового листа в народной медицине читайте здесь.

Быть здоровым!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: