Крыжовник сорт Белорусский сахарный: описание, фото, отзывы

Крыжовник – один из самых популярных садовых кустарников. Плоды этого растения содержат большое количество витаминов и минералов, органических кислот, флавоноидов, дубильных веществ, пектина и других биологически активных соединений. Одним из самых вкусных и богатых питательными веществами сортов является белорусский сахарный крыжовник, который практически не имеет недостатков и о котором пойдет речь в этой статье.

Белорусский сахарский сорт крыжовника

Описание сорта

Сорт Белый сахар был создан специалистами Института садоводства Национальной академии наук Беларуси в результате скрещивания двух популярных сортов крыжовника – Белого крупноплодного и Белорусского.

Куст высокий (около 1 м), но обрезанный (раскидистые стебли средние). Шипы среднего размера, довольно обильные, одиночные, двойные или даже тройные, зеленого или светло-коричневого цвета.

Этот сорт относится к среднеранним сортам крыжовника и собирается в середине июля. Он будет плодоносить в течение 16-18 лет. Урожайность в эти годы стабильна.

Белорусский сахарный – самоплодный сорт, но наличие нескольких сортов на одном участке позволяет получать более высокие урожаи за счет перекрестного опыления. Ягоды становятся крупнее и имеют лучший вкус.

Плоды крупные (4-8 г), овальные, используются в различных кулинарных целях. Кожица светло-зеленая, гладкая, тонкая, но упругая. Вкус: сладкий, десертный; по 5-балльной шкале оценка 4,8. Урожайность: 3,5-6,0 кг на куст.

Крыжовник ‘Белорусский сахарный’ характеризуется устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, средней восприимчивостью к грибковым заболеваниям. Сорт рекомендован для выращивания в северо-западных и центральных регионах России.

Плодоносящая ветвь белорусского сахарского крыжовника

Краткая характеристика

Преимущества сорта

  • неприхотливость;
  • легко выращивать;
  • устойчивость к суровым зимам;
  • способность к самоопылению;
  • высокая устойчивость к антракнозу и мучнистой росе;
  • высокие вкусовые качества ягод и их универсальность.

Недостатки сорта

  • обилие колючек.

Посадка

Крыжовник Белорусский сахарский нуждается в хорошо освещенном месте. Затенение снижает урожай, а ягоды становятся мелкими и теряют свои вкусовые качества. Также необходимо защитить куст от северных ветров. Хорошим вариантом является посадка с южной стороны забора или здания.

Крыжовник любит легкие, нейтральные или слабокислые (6-7 pH), слабоподзолистые, суглинистые или супесчаные почвы. Застойная влага недопустима. Если возможен застой воды, необходимо предусмотреть дренаж. Промокший куст не будет расти, его корни сгниют, и растение погибнет.

При посадке шейка крыжовника должна быть заглублена на 5-7 см. Такое углубление шейки стимулирует рост новых побегов замещения.

Поскольку кусты этого сорта высокие и объемные, саженцы размещают на высоте 1,5-2,0 м. между собой, а расстояние между рядами поддерживается на уровне не менее 2,0-2,5 м. Ямы готовят за 3-4 недели до посадки, в случае весенней посадки – с осени. Размер посадочной ямы 50х50 см, глубина 60 см. Каждая посадочная яма обогащается смесью:

  • 10 кг. гумус;
  • 200 грамм суперфосфата;
  • 30 грамм калийного удобрения.

Калийное удобрение для крыжовника

Выращивание и уход

Белорусский сахарный сорт неприхотлив. К нему применяются стандартные методы ухода за крыжовником.

Полив

В сухую теплую погоду крыжовник следует поливать с интервалом в 7-10 дней. Особенно осторожным должен быть полив перед цветением, когда куст активно формирует зеленую массу, во время образования завязей после цветения и во время развития плодов. Важно закончить полив примерно за 2 недели до сбора урожая, чтобы ягоды набрали сахар и не были слишком водянистыми и с кислой кожицей. После сбора урожая куст продолжают поливать, и уход в этот период обеспечит высокий урожай в следующем сезоне. Подготовка к зиме сопровождается обильным осенним поливом.

Крыжовник поливают под корень, дождевание не используют. Влага на листьях может стимулировать развитие болезней, а в солнечную погоду привести к солнечным ожогам.

Обрезка

Обрезка Белорусского Сахара проводится либо ранней весной до распускания почек, либо осенью после сбора урожая, но до наступления заморозков. Удаляются старые и больные побеги, а также побеги, растущие вдоль и около земли. Обрезка проводится под корень, и пни не оставляются.

Прореживание важно для здоровья крыжовника. Он способствует повышению урожайности и предотвращает грибковые и паразитарные заболевания. Тонкие и кривые побеги, которые делают крону слишком густой, удаляются. Оставляются только сильные, прямые, здоровые ветви.

Обрезке подвергаются не только взрослые растения, но и вновь посаженные саженцы. У молодых растений срезают большую часть стебля так, чтобы на нем оставалось не более 5-6 почек.

Кустарники следует периодически омолаживать. Однако не обрезайте их слишком сильно, иначе куст не восстановится. После обрезки крыжовник имеет от 15 до 20 ветвей (от 3 до 5 в каждом возрасте).

Белорусский весенний крыжовник

Подкормка

Удобрение крыжовника, при условии внесения удобрений при посадке, начинается только на третий год. Основное кормление происходит весной. Белорусский сахарный сорт хорошо воспринимает удобрения. Частота внесения удобрений зависит от плодородия почвы. Богатую почву удобряют раз в 3 года, бедную – раз в год.

Для удобрения используется органическое вещество (птичий помет или коровий навоз) и все минеральные удобрения (калий, фосфор, азот). Крыжовник очень любит калий, поэтому его следует обогащать золой, которая также является хорошим средством против почвенных вредителей.

Обработка от болезней и вредителей

Рекомендуется проводить обработку весной, чтобы стимулировать рост растения и сделать его более невосприимчивым к грибковым и паразитарным заболеваниям. В конце марта, когда почки еще набухли, наберите ведро воды, нагретой до 80 °С, вылейте ее в лейку с распылителем. Используйте ведро с водой для полива крыжовника. Одного ведра достаточно для 3-5 кустов. Затем сгребите прошлогодние листья вокруг растения и сожгите их. Таким образом, уничтожается большая часть грибков и паразитов. Покройте почву под кустарниками кровельным картоном, агроволокном или новой мульчей. Это предотвращает зимовку в почве насекомых, личинки которых питаются зелеными частями крыжовника. После цветения защитный материал (кроме мульчи) удаляют.

Ранней весной вырежьте почерневшие, отмершие, покрытые белым налетом и другие нежелательные побеги. Для защиты от грибковых заболеваний обработайте крыжовник и почву вокруг него Нитрофеном или 1% бордоской смесью непосредственно перед распусканием почек. Перед закладкой бутонов побеги опрыскивают инсектицидом Карбофос (75 г на 10 л жидкости) для защиты от тли, белокрылки и вшей. Для борьбы с почковыми клещами оптимально использовать коллоидную серу (30 г на 10 л воды).

После цветения опрыскивайте крыжовник 1% бордоской смесью (раз в 2 недели) и Карбофосом. Летом опрыскивайте растение 2 раза (с интервалом в 10 дней) жидкой смесью карбоната натрия и мыла против мучнистой росы. Для предотвращения антракноза применяйте любой фунгицид после сбора урожая.

Кустарники всегда следует обрезать осенью, а опавшие листья сгребать и сжигать.

Беларусь Борьба с вредителями сахарного крыжовника

Подготовка к зиме

Крыжовник Белорусский сахарный устойчив к морозам. Однако если ожидается бесснежная зима, рекомендуется мульчирование прикорневого круга навозом, еловыми опилками или соломой.

Размножение

Самый простой и наиболее часто используемый метод размножения крыжовника – прививка. Белорусский сорт также можно размножать черенками, но приживаемость новых растений ниже.

Белорусский сахарский крыжовник нельзя размножать семенами. Для размножения прививкой весной выбирают сильный побег, привязывают его к земле и засыпают почвой. Почва поддерживается во влажном состоянии. Когда из стебля появятся побеги, их периодически выкапывают и продолжают поливать. Осенью привой можно отделить от материнского растения и перенести на постоянное место.

Плоды белорусского сорта Сахара

Отзывы

На протяжении многих лет я выращиваю белорусский сахарин в условиях Подмосковья. Еще ни разу мои кусты не подмерзали, очень неприхотливы в уходе.

У меня “Белорусский сахарный” заболел милдью. Мне пришлось выдернуть несколько кустов. В одном из описаний я увидела цифры, что крыжовник поливают 2-3 раза в неделю, ну, и стала постоянно поливать его водой. Следовательно, произошла эта катастрофа. Только тогда я понял, что читаю альтернативные источники и спрашиваю соседей. Соседи на меня вообще не поливают крыжовник, а в большинстве источников указано, что полив осуществляется, но не чаще одного раза в неделю, да и то если погода сухая. Поэтому доверяйте интернету.

Я мульчирую крыжовник еловыми иголками, и в моем саду нет вредителей. Я прочитала такой метод в журнале “Приусадебное хозяйство”, он действительно работает. Видимо, запах отпугивает насекомых, а может быть, еще с чем-то связан, кстати, на кислотность почвы еловая хвоя не влияет.

Белорусские специалисты создали много неприхотливых, высокоурожайных сортов крыжовника, которые не требуют сложной агротехники. Один из лучших сортов – Белорусская сахарская с крупными ягодами высокой питательной ценности.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: