Лук слизун: описание и особенности ухода

Сорта многолетнего лука имеют большую популярность у садоводов. Они обладают хорошей устойчивостью к холодам, хорошо растут на одном месте более пяти лет. Их главный плюс то что зелень, обогащенная витаминами, вырастает намного раньше, чем у репчатого лука.

Описание

Существует большое количество сортов многолетнего лука. Среди популярных сортов можно выделить анзур, лук-слизун, шнитт-лук, черемша и другие. Выращивание, а также уход для этих сортов имеют много общих моментов.

Для посадки такого лука лучше выбирать хорошо освещенные места, многие садоводы выбирают участки по краям огорода, где посадки лука не будут мешать обработке земли. Эти растения неприхотливы к различным условиям выращивания, основное требование – кислотность почвы, она не должна быть слишком кислой.

При разведении многолетнего лука на садовых участках, его богатую витаминами зелень можно употреблять с начала весны до наступления первых морозов. Посадив такой лук в помещении, вы будете иметь урожай зелени всю зиму.

Все сорта многолетних луков имеют свои достоинства. Они являются источником витаминов и минеральных веществ, а также обладают бактерицидными свойствами.

Общие сведения

На срезе перьев этого сорта капельками выделяется жидкость похожая на слезы, поэтому он и получил это название. В природе этот сорт произрастает в степных районах, на лугах и каменистых почвах запада и востока Сибири.

Небольшое количество эфирных масел – основное достоинство этого сорта, благодаря которому его вкус практически не имеет горечи. Он обладает хорошими лекарственными свойствами, имеет декоративный вид и является медоносом.

В составе зелени этого лука содержится множество полезных веществ: витамин С, каротин, фитонциды и минеральные соли. В его составе содержится большое количество солей железа, которые необходимы для профилактики и лечения болезней крови таких как анемия или другие.

Вкус этого лука практически не имеет горечи, потому что в нем мало эфирных масел, а также он обладает небольшим чесночным ароматом. Его сочные, слабо острые листья, в отличие от других сортов, дети едят с удовольствием. Свежесть и сочность срезанных листьев в прохладном месте сохраняются не менее недели.

Внешний вид

Слизун – невысокое растение с мясистыми сочными листьями. Форма листа линейная с закругленным кончиком. Отличается от большинства других сортов тем что его листья не имеют внутри полости, они плоские на подобии чеснока, их длина 25-30 сантиметров, а ширина 2-2,5 сантиметра.

Листья сближены у основания стебля и образуют пышную розетку, поверхность их покрыта восковым налетом. Листовые пластины имеют винтообразные изгибы вокруг продольной оси. Они достаточно сочные при этом достаточно хрупкие.

Внешне это растение очень напоминает душистый лук, отличие его в том, что листья толще и больше по ширине. За первый год после посадки у растения формируется 2 побега, а на каждом из них по 4-5 листьев. С каждым годом количество побегов увеличивается, в возрасте 4-5 лет у растения уже может быть 28-30 побегов. После 5-6 лет новые побеги перестают образовываться и растение начинает стареть.

Новые листья у растения образуются в течении всего вегетационного периода. После того как растает снег рост сохранившихся листьев восстанавливается, и начинает появляться молодая листа. Окончание роста листвы происходит только осенью, когда наступают регулярные минусовые температуры.

Листва слизуна не склона к огрубению и обладает сочностью с неизменным вкусов весь период от весны до осени. В конце лета и осенью, когда листья других сортов желтеют и грубеют этот лук всегда будет свежим и пригодным к употреблению в свежем виде. Сорт лука-слизун имеет хороший иммунитет к большинству заболеваний.

В другой статье мы описывали другой сорт лука — Индийский лук

Луковицы в привычном ее виде у этого сорта нет. Корневая система этого растения хорошо разрастается, корневище имеет толщину около 1,5-2 сантиметров и углублено в грунт на 3-5 сантиметров, на нем образуются небольшие ложные луковицы.

Ложными луковицами называют утолщения на корневище в форме цилиндров. Постепенно в период вегетации образуются все новые луковицы, они развиваются по окружность вокруг одной центральной луковицы. Каждая луковица покрыта чешуйками, которые к концу вегетационного периода подсыхают.

От корневища и донца растения отходит большое количество корней, их глубина может достигать 60 сантиметров. Во второй год жизни растение образует первые цветоносные стрелки. Высота стрелки 50-60 сантиметров, она грубая и не употребляется в пищу. Цветки имеют светлый розовый или сиреневый цвет. Соцветие в виде зонтика с большим количеством цветков 80-100 штук.

Стрелки этого сорта лука не имеют внутри полости, до того, как распустится соцветие она поникшая, поэтому сот имеет еще название «поникший лук».

Выращивание и уход

Лук-слизун хорошо растет на различных почвах с достаточным увлажнением.

Размножение

Размножение происходит семенами или разделением куста. Высадку можно делать в период со второй половины апреля до середины лета. Если посадку делать позже растение не успеет окрепнуть до начала холодов и не сумеет перенести зиму. Сеять лук нужно на равнинных участках в несколько рядков с расстоянием до 50 сантиметров между рядами, 25-30 сантиметров между кустами. После посева всходы появятся на 20-30 день.

Посадка

Посадку также можно делать одиночными кустами. После достижения 2-3 летнего возраста растение выкапывают и разделяют, затем рассаживают по 15-30 луковиц. Посадка, как и семенами должна быть с расстояниями 50 сантиметров между рядами, а между кустами 20-30 сантиметров. Уход за луком включает регулярное рыхление почвы вокруг кустов, прополку, своевременный полив и удобрение.

Сорная трава сильно затрудняет рост и развитие растения, поэтому перед посадкой участок нужно полностью очистить от сорняков, удалить все их корни. В период роста нужно регулярно удалять появляющиеся сорняки предотвращая их разрастание.

Срез листов

Срезку листы в течение одного сезона делают около 5 раз.  При отрастании первых 5-6 листьев их необходимо срезать и сделать подкормку азотными удобрениями или органикой. Когда перья вырастают до 30 сантиметров их можно срезать по мере необходимости, важно следить чтобы они не перерастали и становились грубыми.

В период цветения лук подкармливают минеральными удобрениями. Осенью лук подкармливают удобрениями с фосфором и калием, они помогут ему лучше перенести зимние холода. В конце октября проводится удаление всех листьев и стрелок. Один квадратный метр посадок приносит до 5 килограмм зелени.

Это растение можно высаживать как в однолетнее или многолетнее растение. Выращивая его как однолетнюю культуру, посадку делают рассадой с 3-4 листами. Высадку лучше проводить по 3-4 растения в одной лунке на расстоянии по 30 сантиметров. Через полтора месяца после высадки рассады можно будет собирать урожай, а на его место можно посадить другие культуры, которые успеют вырасти, такие, как укроп или редис.

Температура

Морозостойкость этого растения позволяет выращивать его как многолетнюю культуру. Его молодые побеги стойко переносят холода до -6℃.

Для того чтобы иметь свежую и сочную зелень в течении долгого периода с весны до поздней осень, сорт лука-слизун подходит лучше всего. Его листва обладает слабой горечью и мало подвержена огрубению поэтому он всегда пригоден для употребления.

Неприхотливое в уходе и к почве растение будет давать урожай полезной зелени не менее 5 лет. При этом его можно высаживать и в качестве декоративного украшения сада или в клумбах.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector