Можжевельник обыкновенный: описание, польза, свойства

Можжевельник — хвойное, вечнозеленое дерево или кустарник. Растение также именуют верес или арча. Относится к семейству кипарисовые и включает 70 видов. Часть можжевельников – двудомные, но встречаются и однодомные.

Описание

  • Высота достигает 17 м. Высота женских растений колеблется в промежутке 3-5 м, в то время как мужских 5-8 м.
  • Отличаются мужские от женских не только по высоте, но и по цвету цветков. Например, у женских цветки зеленые, а у мужских — желтые. Начинает цвести весной, в мае.
  • Можжевельник встречается возле слабоизвестковой или меловой почвы. Кустарник теневынослив, но растет лучше на открытой местности. Засухоустойчив и морозостойкий. Живет 600-3000 лет.

Можжевельник обыкновенный

Высота кустарника — 1-3 м, дерева – 8-12 м. Кора темно-серая, побеги красно-бурые, листья — линейно-шиловидные. Распространен в умеренном климате. Растет в верещатниках и известняках. Применяется в кулинарии, для токарных работ, резьбы и в качестве декорации в парках.

Применение

Ягоды можжевельника используются в кулинарии для приготовления мясных блюд, выступая как приправа, для придания вкуса. Еще в древности можжевельник использовали как сырье для изготовления посуды. Древесина же со временем твердеет, и из неё изготавливают трости карандаши и т.д.

Загляните также в статью о траве Зопник.

Полезные свойства

  • Плоды влияют на бронхиальные железы, увеличивая секрецию, также ускоряют выделение желчи.
  • Издавна люди использовали можжевельник в качестве лекарственного препарата. Растение лечило кожные болезни, туберкулез и астму, так как содержал внутри себя эфирные масла.
  • Снимает воспаления дыхательных путей, устраняет отеки, нормализует артериальное давление и кровообращение.

Вред можжевельника

Не все можжевельники полезные, встречаются и ядовитые. Важно не спутать их со съедобными.

  • Можжевельник горизонтальный, отличие — весной меняет окрас с сизо-фиолетового на ярко-голубой.
  • Можжевельник казацкий — это ядовитый вид, который даже убивает человека. Характерные отличия: зеленые иголочки с голубоватым оттенком.

Заключение

Можжевельник — важное хвойное растение. Его применяют в учебе, быту, медицине, кулинарии и т.д. Поэтому можжевельник — незаменимый атрибут человеческой жизни и поддерживает баланс в биологическом круговороте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector