Грибы после дождя

Грибкам необходимы “правильные” условия для роста и развития. Грибы активно растут после дождя, поэтому осадки являются одним из ключевых условий для их появления. Чтобы выбрать правильное время для сбора урожая, важно учесть несколько моментов.

Читайте также про грибы маслята.

Грибы после дождя

Рост грибков после дождя

Условия для роста грибов

Грибы размножаются, производя споры, которые образуются в трубчатом или пластинчатом слое гименофора, расположенного на нижней стороне колпачка. Для активного роста этих организмов требуется идеальное сочетание всех условий. В лиственных, хвойных и смешанных лесах условия произрастания практически одинаковы.

Ранее мы говорили про грибы лисички.

Условия выращивания:

  1. Температура: не должна превышать +25…+30 °C, минимальное значение не должно быть ниже +5 °C. Идеальная (комфортная) температура для развития плодовых тел составляет +10…+20 °C. Развитию грибка также благоприятствует дальний солнечный свет.
  2. Влажность воздуха и почвы обеспечивает насыщение мицелия водой и “запускает” программу созревания плодовых тел. Недостаточная влажность препятствует нормальному развитию грибков. Чрезмерный полив вызывает быстрое старение и гниение.
  3. Наличие питательного субстрата естественного происхождения – обычно опавшие листья и хвоя, разложившаяся древесина, перегной в почве – помогает насытить мицелий необходимым количеством питательных веществ. Их количество должно быть оптимальным.
  4. Наличие паразитических организмов на грибе: это приводит к осложнениям в процессе созревания ножки гриба. Иногда паразиты могут уничтожить весь мицелий или довести его до состояния, когда он не способен воспроизводить плоды. Если гриб растет с паразитом внутри, нарушается весь процесс созревания, что приводит к быстрому разрушению ножки и шляпки и непригодности к употреблению.

Ирина Селютина (биолог):

Влажность воздуха для нормального развития плодовых тел грибов должна составлять 70% и соответствовать влажности почвы. Если после обильных дождей наступает длительный сухой период, почва становится слишком сухой, а влажность воздуха слишком высокой, поэтому грибы растут медленно.

Мицелий обычно растет в течение 10 дней, равномерно день и ночь. Даже опытным сборщикам грибов бывает трудно определить, наступило ли время сбора грибов после дождя. Их рост значительно ускоряется после теплого, мягкого дождя или появления тумана.

Рост грибов после осадков

Вода, проникающая в субстрат, стимулирует мицелий к активному росту. Этот процесс длится от нескольких часов до 3-5 дней. Затем вырастает собственно плодовое тело – ножка и шляпка. Конец жизненного цикла наступает через 2 недели после появления на поверхности верхушки колпачка.

Грибок быстро растет после дождя, если до этого не было длительного периода засухи.

Вода пробуждает мицелий

Вода пробуждает мицелий

Под воздействием высоких температур мицелий в течение некоторого времени не может насытиться необходимым количеством влаги. Кроме того, способность почвы поглощать воду во время засухи значительно снижается. Это особенно актуально для тех районов, где почва долгое время подвергается воздействию прямых солнечных лучей.

Не каждый дождь способен вызвать рост грибков.

Короткие периоды дождя и сильные ливни редко способствуют активному развитию плодовых тел. Грибки появляются после умеренных дождей, когда вода постепенно проникает в почву в течение определенного времени, успевает накопиться и увлажнить несколько слоев почвы. Появление осенних туманов благоприятствует развитию грибков, а весной и летом ту же роль успешно выполняет дождевая роса.

Рост грибов разных видов

Грибки растут только после определенного периода дождей в теплое время года. Для некоторых видов осадки не являются причиной активного развития плодовых тел.

Скорость роста плодовых тел после дождя разделена на группы:

  1. Грибки с высокой скоростью роста: характеризуются скоростью роста 9-14 мм в день. Их появление наблюдается через 12-18 часов после дождя или на 2-3 день. К этому виду относятся пахта, лавровишня, боровик, шафран молочноцветковый, шафран молочноцветковый и ландыш долинный. У этих представителей мира грибов мицелий находится близко к земле, не опускаясь ниже 10-15 см, что создает хорошие условия для быстрого нагрева и увлажнения нитей мицелия.
  2. Медленнорастущие грибы: достигают высоты от 1,5 до 3 мм за 24 часа. Плотность грибного тела этих видов не позволяет им быстро цвести. Они появляются из почвы через 5-7 дней, но для достижения товарного вида им требуется 7-12 дней. К ярким представителям этого вида относятся лисички, многоножки, цепни, абрикосы и клакеры.

Большое количество этих лесных продуктов может быть собрано уже через несколько дней после дождя.

Важно знать, что грибы не появятся как по волшебству. Для их формирования необходимо полноценное развитие мицелия, поэтому появление плодовых тел может происходить в разные дни долгожданного “грибного сезона”. Процесс распространения грибов происходит независимо от воли человека, мы не можем его ускорить. Поэтому не забывайте, что отправляться на прогулку в лес в поисках грибов лучше через несколько дней после “грибного дождя”.

Если дождь испаряется быстро или в недостаточном количестве, некоторые экземпляры не вырастут и будут выглядеть непривлекательно. Однако когда вновь появляются благоприятные условия, они продолжают расти, и скорость их развития зависит от поддержания влажности и комфортной температуры. Сначала растет стебель, а затем шапка. Мицелий растет не только в высоту, но и в ширину. Ножка и шляпка продолжают расти и после того, как гриб достиг своего роста. Шапка продолжает расти даже после созревания стебля. Через 12-15 дней после того, как гриб начнет расти, его лучше не собирать.

Заключение

Собирая грибы после дождя, можно получить красивые и полезные дары леса. Необходимо знать правильное время для сбора урожая после дождя. Если каждый день проверять возможные места скопления грибов, то можно получить ожидаемый результат.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: